वीडियो: कैट फूड्स में मीट बाय-प्रोडक्ट की कानूनी परिभाषा क्या है?
2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09
मैंने हाल ही में एक सर्वेक्षण के परिणाम देखे, जिसमें 852 उपभोक्ताओं से पूछा गया था कि कई बिल्ली के खाद्य पदार्थों में शामिल मांस उप-उत्पादों में कौन सी सामग्री कानूनी रूप से स्वीकार्य थी। प्रतिक्रियाओं ने मुझे चौंका दिया:
87% - आंतरिक अंग Internal
६०% - खुर
22% - मल Fe
13% - रोड किल
वास्तव में, खुरों, मल और सड़क हत्या को मांस उप-उत्पाद में शामिल नहीं किया जा सकता है। इस सूची से केवल आंतरिक अंगों को ही अनुमति है। एसोसिएशन ऑफ अमेरिकन फीड कंट्रोल ऑफिशियल्स (AAFCO) की "मांस बाय-प्रोडक्ट" और "मीट बाय-प्रोडक्ट मील" की परिभाषाएं इसे स्पष्ट करती हैं:
मांस उप-उत्पाद- मांस के अलावा, गैर-रेंडर किए गए, स्वच्छ भाग, वध किए गए स्तनधारियों से प्राप्त होते हैं। इसमें फेफड़े, प्लीहा, गुर्दे, मस्तिष्क, यकृत, रक्त, हड्डी, आंशिक रूप से वसायुक्त कम तापमान वसायुक्त ऊतक, और पेट और आंतों की सामग्री शामिल है, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है। इसमें बाल, सींग, दांत और खुर शामिल नहीं हैं। यह पशुओं के भोजन में उपयोग के लिए उपयुक्त होगा।
मांस उप-उत्पाद भोजन- मीट बाय-प्रोडक्ट्स के समान, सिवाय इसके कि यह वध किए गए स्तनधारियों से प्राप्त सूखा उत्पाद है। इसमें फेफड़े, प्लीहा, गुर्दे, मस्तिष्क, यकृत, रक्त, हड्डी, आंशिक रूप से वसायुक्त कम तापमान वसायुक्त ऊतक, और उनकी सामग्री से मुक्त पेट और आंतों तक सीमित नहीं है। इसमें बाल, सींग, दांत और खुर शामिल नहीं हैं। यह पशुओं के भोजन में उपयोग के लिए उपयुक्त होगा।
कुल? वैसे "मांस" की AAFCO परिभाषा ज्यादा बेहतर नहीं है:
मांस- वध किए गए स्तनधारियों का साफ मांस है और … धारीदार पेशी तक सीमित है … साथ में या बिना वसा और त्वचा के हिस्से, सिन्यू, तंत्रिका और रक्त वाहिकाओं जो आम तौर पर मांस के साथ होते हैं।
मैं इस विषय को उठाता हूं क्योंकि मैं अक्सर मालिकों को अपनी बिल्लियों के आहार में मांस के महत्व के बारे में बात करते हुए सुनता हूं। यह बिल्कुल गलत नहीं है जितना कि अभेद्य। बिल्लियों को वास्तव में जानवरों से प्राप्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है (पौधे-आधारित प्रोटीन का थोड़ा सा भी ठीक है)। इसमें मांस, मांस उप-उत्पाद और मांस उप-उत्पाद भोजन शामिल हो सकते हैं।
जब जंगली या जंगली बिल्लियाँ शिकार करती हैं, तो वे खुद को "मांस" खाने तक सीमित नहीं रखती हैं। वास्तव में, वे अक्सर अन्य अंगों को पहले ठीक से खिलाते हैं क्योंकि वे कई पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं जिन्हें बिल्लियों को बढ़ने की आवश्यकता होती है। उप-उत्पादों पर मांस के लिए हमारी प्राथमिकता केवल सांस्कृतिक है, क्योंकि जो कोई भी व्यापक यात्रा कर चुका है, वह इसकी पुष्टि कर सकता है।
इस पर इस तरीके से विचार करें। बिल्लियाँ पक्षियों का शिकार करती हैं और जो कुछ भी मारती हैं उनमें से अधिकांश खाती हैं। इसलिए, मुर्गे के शव के अधिकांश भाग उपयुक्त खाद्य पदार्थ भी होते हैं। यदि एक घटक सूची में चिकन प्लीहा, चिकन रक्त, चिकन किडनी और चिकन आंत जैसी चीजें शामिल होती हैं, तो मालिक थोड़ा अचंभित हो सकते हैं, लेकिन शायद यह सवाल नहीं करेंगे कि वे बिल्लियों के खाने के लिए उपयुक्त थे या नहीं। ये सभी सामग्रियां वास्तव में उप-उत्पाद हैं।
प्रश्न वास्तव में होना चाहिए कि क्या मुर्गे का शव, जिससे मांस और उप-उत्पाद दोनों प्राप्त होते हैं, उच्च गुणवत्ता का है। क्या जानवर को जीवित रहने पर खिलाया और अच्छी तरह से रखा गया था? क्या यह प्रदूषण से मुक्त है? दुर्भाग्य से, मालिकों के पास बिल्ली के भोजन के लेबल के आधार पर इस तरह के निर्धारण करने का कोई तरीका नहीं है। सबसे अच्छा आप यह कर सकते हैं कि एक प्रतिष्ठित निर्माता द्वारा बनाया गया भोजन चुनें और अपनी बिल्ली की प्रतिक्रिया का आकलन करें। यदि एक या दो महीने के बाद, बिल्ली के पास सामान्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन, स्वस्थ दिखने वाला कोट और त्वचा है, और उसकी उम्र और स्वास्थ्य के आधार पर एक अच्छा ऊर्जा स्तर है, तो आप सही रास्ते पर हैं।
डॉ जेनिफर कोट्स
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