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2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09
पालतू माता-पिता अपने फर बच्चों के लिए सर्वोत्तम संभव भोजन चाहते हैं। हम पालतू भोजन के लेबल को ध्यान से पढ़कर और लेबल सामग्री को सटीक रूप से समझने में मदद करने वाले उपकरणों का उपयोग करके सर्वोत्तम संभव विकल्प बनाने का प्रयास करते हैं। दुर्भाग्य से, जो तथ्य प्रतीत होता है वह अक्सर नहीं होता है।
जैसा कि पिछले हफ्ते की पोस्ट में बताया गया है, पालतू भोजन बनाने वालों के लिए "मांस" की परिभाषा आमतौर पर मांस के रूप में सोची जाने वाली चीज़ों से बहुत अलग है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एसोसिएशन ऑफ अमेरिकन फीड कंट्रोल ऑफिशियल्स (AAFCO) ने पालतू भोजन बनाने वालों के लिए मांस को सावधानीपूर्वक परिभाषित किया है। एएएफसीओ पालतू भोजन सामग्री सहित पालतू भोजन के लेबल पर अन्य सभी दावों के लिए मानक भी निर्धारित करता है। लेकिन घटक सूची के लिए एएएफसीओ के नियमों ने लोकप्रिय धारणा को जन्म दिया है कि पालतू भोजन में सूचीबद्ध पहला घटक भोजन का प्रमुख घटक है।
फिर, धारणा तथ्य नहीं है।
पहला संघटक नियम
एएएफसीओ अनिवार्य है कि पालतू भोजन में उनके वजन योगदान के क्रम में सामग्री को सूचीबद्ध किया जाना चाहिए। पहला घटक वजन के हिसाब से सबसे बड़े घटक का प्रतिनिधित्व करना चाहिए।
अधिकांश खाद्य निर्माता मांस को अपने पहले घटक के रूप में सूचीबद्ध करते हैं, इसलिए पालतू जानवरों के मालिकों का मानना है कि मांस उनके पालतू जानवरों के भोजन में सबसे बड़ा घटक है। इतना शीघ्र नही।
AAFCO मांस को अपने पानी के वजन को शामिल करने की अनुमति देता है! मांस के लिए, यह उसके वजन का लगभग 70-80 प्रतिशत है। यदि पानी, जो भोजन को कोई पोषण मूल्य प्रदान नहीं करता है, घटाया जाता है, तो पहला घटक भोजन में सबसे बड़ा प्रोटीन स्रोत नहीं है। दूसरा और तीसरा प्रोटीन शायद सबसे बड़ा तत्व है।
हमारे पास पहले घटक के वजन योगदान को जानने का कोई तरीका नहीं है क्योंकि एएएफसीओ को प्रत्येक घटक के लिए वास्तविक वजन या वजन के प्रतिशत की आवश्यकता नहीं होती है।
"रियल डक + स्वीट पोटैटो" कुत्ते के भोजन के लिए वास्तविक पालतू खाद्य सामग्री सूची का एक उदाहरण यहां दिया गया है:
डेबोनड डक, टर्की मील, सैल्मन मील (ओमेगा 3 फैटी एसिड का स्रोत), शकरकंद…।
इस पालतू भोजन में मुख्य प्रोटीन टर्की भोजन और सामन भोजन है, बत्तख नहीं। इसके पानी के वजन को घटाकर, हमारे पास यह जानने का कोई तरीका नहीं है कि वास्तव में इस भोजन में कितना वास्तविक बतख योगदान दे रहा है, लेकिन यह प्राथमिक प्रोटीन या घटक नहीं है।
"प्रेयरी" पिल्ला भोजन का एक और वास्तविक उदाहरण यहां दिया गया है:
बाइसन, मेमने का भोजन, शकरकंद, अंडा उत्पाद, मटर प्रोटीन, मटर, आलू…
याद रखें कि इस मामले में प्रेयरी बाइसन में पानी होता है, इसलिए इस भोजन में प्राथमिक प्रोटीन मेमने के भोजन, अंडा उत्पादों, मटर और मटर प्रोटीन से आते हैं। हमें पता नहीं है कि वास्तव में भोजन में कितना बाइसन प्रोटीन है, और स्पष्ट रूप से अधिकांश प्रोटीन प्रेयरी से नहीं आता है।
तो हम पालतू माता-पिता यह सुनिश्चित करने के लिए क्या कर रहे हैं कि हम अपने पालतू जानवरों को सर्वोत्तम संभव भोजन प्रदान करें? दुर्भाग्य से, व्यावसायिक रूप से बने पालतू भोजन को खिलाने का विकल्प हमेशा गुणवत्ता से समझौता करेगा, भले ही हम अपने चुने हुए ब्रांड के बारे में क्या विश्वास करना चाहते हैं। यह डिस्काउंट खुदरा विक्रेताओं पर उपलब्ध सबसे सस्ते सूखे भोजन से लेकर बुटीक पालतू जानवरों की दुकानों में मूल्यवान, कच्चे, जमे हुए रोटी तक सच है। पालतू भोजन की सामर्थ्य मांस के उन हिस्सों के उपयोग पर निर्भर करती है जिन्हें मनुष्यों के लिए विपणन नहीं किया जा सकता है।
विशेष "रसोई" का चलन बढ़ रहा है जो यूएसडीए रेस्तरां ग्रेड सामग्री से बने पालतू भोजन को बनाते और बेचते हैं। होल फूड्स वास्तव में इनमें से एक उत्पाद का स्टॉक करता है। लेकिन वर्तमान में, अधिकांश कम विनिर्माण मात्रा के लिए तैयार हैं, भौगोलिक रूप से वितरण में सीमित हैं और अधिक समृद्ध ग्राहकों के लिए कीमत है।
अपना खुद का घर बनाना रसोई के विशेष स्रोतों की तुलना में अधिक किफायती है क्योंकि आप उत्पादन के लिए श्रम लागत निकाल रहे हैं और सामग्री पर मार्क-अप को समाप्त कर रहे हैं। यदि आप सावधानी से खरीदारी करते हैं और बिक्री का लाभ उठाते हैं तो घर का बना वास्तव में प्रीमियम गीले पालतू भोजन जितना सस्ता हो सकता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आप आहार की गुणवत्ता और सुरक्षा को नियंत्रित करते हैं।
दुर्भाग्य से, घर का बना पालतू भोजन बनाना हर किसी की जीवनशैली के अनुकूल नहीं होता है। इसके अलावा, घर का बना आहार जो ठीक से पूरक नहीं है, वाणिज्यिक पालतू भोजन की तुलना में अधिक अस्वास्थ्यकर और खतरनाक हो सकता है।
काश पालतू खाद्य उद्योग अधिक पारदर्शी होता, इसलिए हमारे पालतू जानवरों के भोजन पर शोध करना इतना मुश्किल नहीं होता। सीमित जानकारी के साथ निर्णय लेना कठिन है। मुझे आशा है कि इन पोस्टों ने कुछ हवा साफ करने में मदद की है।
डॉ. केन Tudor
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