रक्त कार्य पालतू जानवरों की पोषण स्थिति का मूल्यांकन क्यों नहीं कर सकता

2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09

रक्त कार्य आपके पालतू जानवर की पोषण स्थिति का मूल्यांकन क्यों नहीं कर सकता: केस स्टडी

एक अंग्रेजी बुलडॉग को खांसी और सांस लेने में कठिनाई के लिए ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी वेटरनरी मेडिकल सेंटर के शिक्षण अस्पताल में भर्ती कराया गया था। प्रारंभिक परीक्षणों से संकेत मिलता है कि कुत्ता दिल की विफलता में था। एक इकोकार्डियोग्राफ़ (छाती का अल्ट्रासाउंड) ने पुष्टि की कि कुत्ते का दिल बड़ा था (फैला हुआ कार्डियोमायोपैथी) जो कभी-कभी टॉरिन (एक अमीनो एसिड) की कमी से जुड़ा होता है।

मालिकों से और पूछताछ करने पर पता चला कि वे घर की बनी दाल, चावल और आलू का आहार खिला रहे थे। आहार के संदेह में, डॉक्टरों ने रक्त टॉरिन के स्तर के लिए एक विशेष परीक्षण किया। इस कुत्ते का स्तर 2nmol/ml था। सामान्य स्तर 60-120 एनएमओएल / एमएल के बीच है। टॉरिन पूरकता के साथ कुत्ते को पूरी तरह से ठीक हो गया था और एक संतुलित आहार पर स्विच किया गया था।

प्रारंभिक रक्त स्क्रीन, वही नियमित रक्त कार्य जो आपके पशु चिकित्सक आपके पालतू जानवरों पर करते हैं, सामान्य था। नैदानिक लक्षणों से पहले पशु चिकित्सा मूल्यांकन और रक्त कार्य ने सुझाव दिया होगा कि यह पालतू स्वस्थ था और इसका आहार पर्याप्त था। यह मामला दर्शाता है कि नियमित रक्त कार्य आहार की पोषण संबंधी पर्याप्तता को प्रकट नहीं करेगा।

यह महत्वपूर्ण क्यों है?

पालतू जानवरों के मालिकों की बढ़ती संख्या घर का बना और कच्चा आहार खिला रही है। हाल के एक अध्ययन से संकेत मिलता है कि घर के बने व्यंजनों में से 95% पोषण की दृष्टि से अपर्याप्त हैं। मालिक अपने कुत्तों के आहार का मूल्यांकन करने के लिए अपने पशु चिकित्सकों द्वारा किए गए रक्त परीक्षणों पर भरोसा कर रहे हैं।

दुर्भाग्य से, जैसा कि ऊपर दिया गया मामला बताता है, नियमित रक्त जांच जो पशु चिकित्सक अपने रोगियों का मूल्यांकन करने के लिए करते हैं, आहार के बारे में बहुत कम कहते हैं। लोहे या विटामिन बी -12 की कमी के साथ लाल रक्त कोशिका के आकार में बहुत विशिष्ट परिवर्तनों के अपवाद के साथ, आपका पशु चिकित्सक नियमित रक्त कार्य के आधार पर आपके पालतू जानवर के आहार का मूल्यांकन नहीं कर सकता है।

आपके पालतू जानवर का नियमित रक्त कार्य क्या मूल्यांकन करता है?

पूर्ण रक्त गणना (सीबीसी): नियमित रक्त कार्य लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या, आकार और हीमोग्लोबिन सामग्री (ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड के परिवहन के लिए जिम्मेदार अणु) को मापता है। श्वेत रक्त कोशिकाओं से लड़ने वाले संक्रमण की संख्या और प्रकार की पहचान की जाती है। प्लेटलेट (रक्त के थक्के के लिए महत्वपूर्ण कोशिकाएं) संख्याएं भी इंगित की जाती हैं।

सीरम जैव रसायन: रसायन शास्त्र विशिष्ट एंजाइमों या रसायनों के स्तर को मापकर यकृत समारोह, गुर्दा समारोह और अग्न्याशय के कार्य का मूल्यांकन करते हैं। कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स, कुल और विशिष्ट प्रोटीन और ग्लूकोज के स्तर को भी मापा जाता है। कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम और क्लोराइड ही ऐसे खनिज हैं जिन्हें मापा जाता है। कई प्रयोगशालाओं में एक एंजाइम भी शामिल होगा जो मांसपेशियों की क्षति और थायराइड हार्मोन के स्तर का मूल्यांकन करता है।

पालतू जानवरों के लिए रक्त कार्य अपर्याप्त क्यों है?

स्तनधारी शरीर में पोषक तत्वों की कमी के लिए हार्मोनल, रासायनिक और यांत्रिक रूप से समायोजित करने की जबरदस्त क्षमता होती है। निरंतर अपर्याप्त आहार के साथ विकसित होने के कारण, प्रजातियों के अस्तित्व के लिए ये अनुकूलन महत्वपूर्ण थे।

आइए कुछ पोषण संबंधी कमियों के माध्यम से काम करें।

कैल्शियम, फास्फोरस, या मैग्नीशियम की कमी: यदि रक्त का स्तर कम होना शुरू हो जाता है, तो हार्मोन जारी होते हैं जो इन खनिजों को हड्डी से मुक्त करने का कार्य करते हैं। जब तक हड्डी का द्रव्यमान कम नहीं हो जाता, तब तक इन खनिजों का रक्त स्तर सामान्य रहेगा। इन कमियों को याद किया जाएगा जब तक कि आपका पशु चिकित्सक आपके पालतू जानवर की हड्डियों के घनत्व का मूल्यांकन न करे।

क्लोराइड, पोटेशियम और सोडियम की कमी: रक्त के स्तर में गिरावट के आलोक में, हार्मोनल परिवर्तन गुर्दे को इन खनिजों को मूत्र में समाप्त करने के बजाय बनाए रखने का संकेत देंगे। संभावित आहार अपर्याप्तता के बावजूद यह तंत्र इन महत्वपूर्ण खनिजों के आवश्यक रक्त स्तर को बनाए रखता है।

प्रोटीन की कमी: जब तक मांसपेशी ऊतक है, तब तक इसका उपयोग प्रोटीन रक्त स्तर को बनाए रखने के लिए किया जा सकता है। नियमित रक्त कार्य में मापा जाने वाला प्रोटीन व्यक्तिगत अमीनो एसिड का मूल्यांकन नहीं करता है जो आहार से गायब हो सकता है (जैसे ऊपर हमारे बुलडॉग मित्र)। जब तक विशिष्ट अमीनो एसिड की कमी या मांसपेशियों की हानि के लक्षण स्पष्ट नहीं होते हैं, तब तक आपका पशु चिकित्सक आपके पालतू जानवरों के आहार में प्रोटीन की पर्याप्तता को सत्यापित करने में असमर्थ होगा।

विटामिन और खनिज की कमी: शरीर की विभिन्न रासायनिक क्रियाओं को करने के लिए विटामिन और खनिज आवश्यक हैं। नियमित रक्त परीक्षण ऊपर वर्णित के अलावा विटामिन या खनिज स्तर को मापता नहीं है। कमी तब तक स्पष्ट नहीं होगी जब तक कि रासायनिक प्रतिक्रियाओं की कमी या अनुपस्थिति नैदानिक लक्षणों का कारण नहीं बनती। विटामिन और खनिजों की पर्याप्तता को सत्यापित करने के लिए नियमित जांच की नहीं, विशेष रक्त परीक्षण की आवश्यकता होती है।

पोषक तत्वों की कमी के लिए रक्त परीक्षण पर नीचे की रेखा

यह आम तौर पर अंत-चरण की शिथिलता (फिर से, ऊपर हमारे बुलडॉग की तरह) है कि पोषण संबंधी कमियां स्पष्ट हैं। केवल आहार विश्लेषण ही आहार की पोषण स्थिति का निर्धारण कर सकता है। बस विभिन्न प्रकार के मांस, कार्बोहाइड्रेट, तेल, फल और सब्जियां खिलाना, विटामिन/खनिज/कैल्शियम पूरक जोड़ना, और फिर नियमित पशु चिकित्सा रक्त परीक्षण पर निर्भर होना यह गारंटी नहीं देगा कि आपके पालतू जानवर का आहार और स्वास्थ्य पर्याप्त है।

डॉ. केन Tudor