क्या जीएमओ मुक्त पालतू भोजन नियमित पालतू भोजन से सुरक्षित है?

2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09

आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव, या जीएमओ, हमारे मानव और पालतू भोजन की आपूर्ति का एक निरंतर बढ़ता हुआ हिस्सा बन रहे हैं। आपके पालतू जानवर के लिए इसका क्या मतलब है?

एक जीएमओ क्या है?

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, जीएमओ "… ऐसे जीव हैं जिनकी आनुवंशिक सामग्री (डीएनए) को इस तरह से संशोधित किया गया है जो स्वाभाविक रूप से नहीं होता है, उदाहरण के लिए, एक अलग जीव से जीन की शुरूआत के माध्यम से।"

जीएमओ पर एफडीए की स्थिति क्या है?

अपनी वेबसाइट के अनुसार, "एफडीए [खाद्य एवं औषधि प्रशासन] आनुवंशिक इंजीनियरिंग से प्राप्त भोजन के लिए स्वैच्छिक लेबलिंग का समर्थन करता है…।" लेकिन वर्तमान में ऐसी लेबलिंग की आवश्यकता नहीं है। फिर भी, "आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों को सुरक्षा आवश्यकताओं सहित, अन्य खाद्य पदार्थों जैसे पारंपरिक रूप से नस्ल वाले पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों के समान आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।"

कुछ पालतू खाद्य सामग्री आनुवंशिक रूप से संशोधित क्यों हैं?

एफडीए के अनुसार, आनुवंशिक इंजीनियरिंग का उपयोग वैज्ञानिकों द्वारा किसी जीव में नए लक्षणों या विशेषताओं को पेश करने के लिए किया जाता है। "उदाहरण के लिए, पौधों को आनुवंशिक रूप से खाद्य फसलों के विकास या पोषण संबंधी प्रोफाइल को बढ़ाने के लिए विशेषताओं का उत्पादन करने के लिए इंजीनियर किया जा सकता है।"

जीएमओ के बारे में 5 आम मिथक

1. जीएमओ इतने नए हैं कि हम उनके बारे में कुछ नहीं जानते हैं। एफडीए के अनुसार, "1990 के दशक में आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधों से खाद्य और खाद्य सामग्री को हमारी खाद्य आपूर्ति में पेश किया गया था।"

2. जीएमओ के साथ भोजन अनियंत्रित है।

इसकी वेबसाइट के अनुसार, " एफडीए आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधों से भोजन सहित पौधों के स्रोतों से खाद्य पदार्थों और खाद्य उत्पादों की सुरक्षा को नियंत्रित करता है।"

3. जीएमओ वाले खाद्य पदार्थ असुरक्षित हैं।

एफडीए के अनुसार, "आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधों के खाद्य पदार्थों को पारंपरिक रूप से पैदा हुए पौधों के खाद्य पदार्थों के रूप में सुरक्षा आवश्यकताओं सहित समान आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।" वास्तव में एफडीए "… की एक परामर्श प्रक्रिया है जो आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधों के डेवलपर्स को अपने उत्पादों के विपणन से पहले एफडीए से परामर्श करने के लिए प्रोत्साहित करती है। यह प्रक्रिया डेवलपर्स को यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक कदम निर्धारित करने में मदद करती है कि उनके खाद्य उत्पाद सुरक्षित और वैध हैं।"

4. जीएमओ वाले खाद्य पदार्थ कम पौष्टिक होते हैं।

एफडीए के मूल्यांकन के अनुसार, "आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधों से खाद्य पदार्थ … आम तौर पर पारंपरिक रूप से पैदा हुए पौधों के खाद्य पदार्थों के समान पौष्टिक होते हैं।"

5. जीएमओ वाले खाद्य पदार्थों से एलर्जी की प्रतिक्रिया होने या विषाक्त होने की संभावना अधिक होती है। एफडीए के मूल्यांकन के अनुसार, आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधों के खाद्य पदार्थ "… पारंपरिक रूप से नस्ल वाले पौधों के खाद्य पदार्थों की तुलना में एलर्जी या विषाक्त प्रतिक्रिया पैदा करने की अधिक संभावना नहीं है।"

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