वीडियो: प्रीबायोटिक और प्रोबायोटिक में क्या अंतर है? (और आपको परवाह क्यों करनी चाहिए)
2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09
"प्रीबायोटिक्स" "प्रोबायोटिक" आहार पूरक से अलग हैं जिन्हें आप "प्रोबायोटिक्स" के रूप में जानते हैं, लेकिन वे पूरी तरह से अलग नहीं हैं। वे अभी भी छोटी आंत के स्तर पर काम करते हैं, जहां बैक्टीरियल कॉलोनियों के झुंड रहते हैं और आपके पालतू जानवर के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) पथ में गू पर खुशी से भोजन करते हैं।
लेकिन सीधे "अच्छे" बैक्टीरिया की आपूर्ति करने के बजाय (आमतौर पर एक प्रोबायोटिक च्यूई या पाउडर सप्लीमेंट में), प्रीबायोटिक्स बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने वाले - बिल्डिंग ब्लॉक्स, यदि आप चाहें, तो खुश बैक्टीरियल कॉलोनियों की आपूर्ति करते हैं।
इंटरनेशनल साइंटिफिक एसोसिएशन फॉर प्रोबायोटिक्स एंड प्रीबायोटिक्स (ISAPP) द्वारा प्रदान की गई एक बेहतर व्याख्या यहां दी गई है:
"प्रीबायोटिक्स चुनिंदा रूप से किण्वित, आहार सामग्री हैं जिसके परिणामस्वरूप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोबायोटा की संरचना और / या गतिविधि में विशिष्ट परिवर्तन होते हैं, इस प्रकार मेजबान स्वास्थ्य पर लाभ प्रदान करते हैं। प्रोबायोटिक्स के विपरीत, एक प्रीबायोटिक पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर पहले से मौजूद माइक्रोबायोटा को लक्षित करता है, अभिनय करता है मेजबान के लिए लाभकारी परिणामों के साथ लक्षित रोगाणुओं के लिए 'भोजन' के रूप में।"
समझ गया? बहुत बुनियादी लगता है, है ना? लेकिन जब यह ब्लर्ब यह समझाने में कामयाब होता है (कम से कम सिद्धांत रूप में) प्रीबायोटिक्स कैसे काम करते हैं, तो यह बहुत स्पष्ट नहीं है कि वे क्या करते हैं। हम सभी जानते हैं कि प्रोबायोटिक्स पालतू जानवरों को दस्त या पुरानी छोटी आंतों के "खराब" जीवाणु अतिवृद्धि में मदद करते हैं, लेकिन यह "मेजबान स्वास्थ्य पर लाभ" प्रीबायोटिक्स क्या प्रदान करता है?
यहाँ उसी ISAPP पिच की निरंतरता है:
"कुछ प्रीबायोटिक्स, जब पर्याप्त मात्रा में उपयोग किए जाते हैं, उन्हें बेहतर पाचन क्रिया और आंतों के वातावरण, प्रतिरक्षा और चयापचय के सकारात्मक मॉड्यूलेशन, बेहतर लिपिड चयापचय और आहार खनिजों के बेहतर अवशोषण सहित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए दिखाया गया है। प्रीबायोटिक्स प्रोबायोटिक कार्यों को पूरक कर सकते हैं।"
मामले में यह अभी भी अस्पष्ट है, यहाँ एक पोषण विशेषज्ञ से Iams के पालतू खाद्य पदार्थों के बारे में स्पष्टीकरण दिया गया है:
"अधिक विशेष रूप से, प्रीबायोटिक फाइबर आंतों के जीवाणु पारिस्थितिकी तंत्र की कई लाभकारी प्रजातियों द्वारा किण्वित होता है, जो शॉर्ट चेन फैटी एसिड की पीढ़ी की ओर जाता है। ये शॉर्ट चेन फैटी एसिड आंतों के म्यूकोसल कोशिकाओं के लिए एक महत्वपूर्ण ऊर्जा सब्सट्रेट के रूप में काम करते हैं, जो बदले में, आंतों की म्यूकोसल वृद्धि, जीआई गतिशीलता में वृद्धि, रोगजनक जीवाणु प्रजातियों में कमी, जीआई म्यूकोसा की एक विरोधी भड़काऊ स्थिति और आंत से जुड़ी प्रतिरक्षा प्रणाली के मॉड्यूलेशन की ओर जाता है।"
संतुष्ट? नहीं न? ठीक है, मुझे अनुवाद करने दो:
प्रोबायोटिक्स उन पालतू जानवरों के लिए बहुत अच्छे होते हैं जो "खराब" आंतों के बैक्टीरिया के कभी-कभी या यहां तक कि पुरानी अतिवृद्धि से पीड़ित होते हैं, जो "कचरा पेट" (आहार संबंधी अविवेक) या कुछ आहार सामग्री को अवशोषित करने की संवेदनशीलता या अक्षमता जैसी समस्याओं के परिणामस्वरूप होते हैं। अच्छे बैक्टीरिया को जोड़ने से असंतुलन को ठीक करने और खराब बैक्टीरिया की आबादी को कम करने में मदद मिलती है। इसलिए, आंतरायिक या पुराने दस्त से पीड़ित पालतू जानवरों के लिए प्रोबायोटिक्स विशेष रूप से सहायक होते हैं।
इसी तरह, प्रीबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया (मुख्य रूप से बिफीडोबैक्टीरिया और, कुछ हद तक, लैक्टोबैसिली) के विकास को बढ़ावा देने के लिए ओलिगोसेकेराइड्स (ज्यादातर फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स या मैननोलिगोसेकेराइड्स) की आपूर्ति करके खराब बैक्टीरिया के प्रभाव को कम करने का काम करते हैं। प्रीबायोटिक्स के मामले में, यह सकारात्मक प्रभाव वास्तविक आंतों की कोशिकाओं तक भी फैलता है। बक्शीश।
यह कुछ आंतों के सेल समर्थन के साथ सही जीआई बैक्टीरिया संतुलन प्राप्त करने का एक और तरीका है, ताकि पालतू जानवर सैद्धांतिक रूप से तीव्र जीआई अपमान को अधिक आसानी से सहन करने में सक्षम हो सकें और पुरानी आंत की समस्याओं के कम लक्षणों का सामना कर सकें।
यही विचार है, और यह एक सम्मोहक भी है। कुछ भी जो दवाओं के उपयोग के बिना आंतों का इलाज करने में हमारी मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित पालतू जानवरों के लिए एक संभावित वरदान है। यही कारण है कि प्रीबायोटिक घटक-फोर्टिफाइड आहार पालतू भोजन बाजार में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। Iam's अब तक के प्रीबायोटिक दृश्य में सबसे बड़ा खिलाड़ी है, लेकिन आने वाले वर्ष में और अधिक बड़ी पालतू खाद्य कंपनियों को इस बैक्टीरिया के विवरण को देखने की उम्मीद है।
डॉ. पैटी खुल्यो
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