खाद्य असहिष्णुता या खाद्य एलर्जी - पोषण सोने की डली बिल्ली

2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09

बिल्ली के समान खाद्य एलर्जी और खाद्य असहिष्णुता समान हैं लेकिन समान स्थितियां नहीं हैं। एक एलर्जी में प्रतिरक्षा प्रणाली शामिल होती है। मूल रूप से, शरीर बिल्ली के भोजन में एक घटक (या सामग्री) का जवाब दे रहा है जैसे कि यह एक हमलावर सूक्ष्मजीव था, और फिर इससे लड़ने के लिए एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को माउंट करता है। खाद्य असहिष्णुता एक विशेष घटक को सामान्य तरीके से संभालने में पाचन तंत्र की अक्षमता के इर्द-गिर्द घूमती है।

ग्राहकों को खाद्य एलर्जी और खाद्य असहिष्णुता के बीच अंतर समझाते समय मैं एक मानवीय उदाहरण का उपयोग करना पसंद करता हूं। बहुत से लोग किसी ऐसे व्यक्ति के बारे में जानते हैं जिसे मूंगफली, शंख, या किसी और चीज से एलर्जी है, जिससे वे भोजन में भाग सकते हैं। हां, ये दुर्भाग्यपूर्ण लोग अपनी एलर्जी के परिणामस्वरूप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं, लेकिन अन्य, अधिक गंभीर लक्षण भी अक्सर विकसित होते हैं। इनमें पित्ती, चकत्ते, खुजली, चेहरे की सूजन, और यहां तक कि एनाफिलेक्सिस नामक एक संभावित जीवन-धमकाने वाली एलर्जी प्रतिक्रिया शामिल हो सकती है।

लैक्टोज असहिष्णुता खाद्य असहिष्णुता का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। नैदानिक संकेत आम तौर पर जठरांत्र संबंधी मार्ग (जैसे, मतली, दस्त, पेट दर्द और पेट फूलना) तक सीमित होते हैं। कुछ लोग सिरदर्द और चिड़चिड़ापन की भी रिपोर्ट करते हैं, लेकिन बिल्लियों में इसका आकलन करना मुश्किल है। लक्षण पर्याप्त रूप से प्रबंधनीय हो सकते हैं कि लोग समय-समय पर अपने पसंदीदा भोजन में शामिल होने के लिए उनके साथ रहेंगे।

खाद्य एलर्जी और खाद्य असहिष्णुता के बीच अंतर बिल्लियों के लिए समान हैं। जब एक मालिक पशु चिकित्सा क्लिनिक में एक खाद्य एलर्जी के साथ एक बिल्ली लाता है, तो खुजली और त्वचा के घाव, जठरांत्र संबंधी समस्याएं नहीं, आमतौर पर प्राथमिक चिंताएं होती हैं (हालांकि निरंतर पूछताछ के साथ हम अक्सर सीखते हैं कि बिल्ली भी अत्यधिक उल्टी करती है और / या ढीली होती है मल)। दूसरी ओर, एक वास्तविक खाद्य असहिष्णुता वाली बिल्ली में आमतौर पर पुरानी या आंतरायिक उल्टी, दस्त, और / या अतिरिक्त गैस उत्पादन बिना त्वचाविज्ञान या अन्य मुद्दों के होगा, जब तक कि व्यक्ति को कोई असंबंधित बीमारी न हो जो उन लक्षणों के लिए जिम्मेदार हो।

दोनों स्थितियों के लिए चिकित्सा की आधारशिला आपत्तिजनक अवयवों से बचना है (हालाँकि यह कभी-कभी करने से आसान कहा जाता है)। यदि आप और आपका पशुचिकित्सक एक नए घटक या हाइड्रोलाइज्ड आहार के साथ एक खाद्य परीक्षण करते हैं और आपकी बिल्ली के लक्षण गायब हो जाते हैं, तो आप बस उस भोजन को खिलाना जारी रख सकते हैं या धीरे-धीरे पारंपरिक अवयवों को फिर से शुरू कर सकते हैं ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि आपकी बिल्ली किस पर प्रतिक्रिया करती है ताकि आप खाद्य पदार्थ चुन सकें भविष्य में उनके बिना।

यदि कठोर भोजन परीक्षण के लिए आपकी बिल्ली की प्रतिक्रिया (यानी, एक उपन्यास घटक या हाइड्रोलाइज्ड आहार के अलावा कुछ भी नहीं खाने के 8-12 सप्ताह) आदर्श से कम है, तो अतिरिक्त नैदानिक परीक्षण आवश्यक हो जाता है। कुछ मामलों में, एक अलग प्रकार के हाइपोएलर्जेनिक भोजन के साथ एक दूसरा आहार परीक्षण सबसे अच्छा विकल्प है, लेकिन कभी-कभी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बायोप्सी को खाद्य एलर्जी, खाद्य असहिष्णुता और समान नैदानिक प्रस्तुतियों के साथ अन्य स्थितियों के बीच निश्चित रूप से अंतर करने की आवश्यकता होती है।

यदि अंतिम निदान एक खाद्य एलर्जी है, और हाइपोएलर्जेनिक आहार अकेले बिल्ली के लक्षणों को पर्याप्त रूप से नियंत्रित नहीं कर रहे हैं, तो इम्यूनोसप्रेसेरिव ड्रग थेरेपी की स्थापना आम तौर पर अगला कदम है। ये दवाएं महत्वपूर्ण साइड इफेक्ट के बिना नहीं हैं, और खाद्य असहिष्णुता के खिलाफ अप्रभावी हैं, इसलिए मैं उनके लिए स्वेच्छा से नहीं पहुंचता हूं। जब एक बिल्ली कई आहार परीक्षणों के लिए संतोषजनक प्रतिक्रिया नहीं देती है और मुझे विश्वास है कि खाद्य असहिष्णुता को दोष देना है, प्रतिकूल प्रतिक्रिया को ट्रिगर करने वाले अवयवों के बिना आहार की खोज जारी रहनी चाहिए।

डॉ जेनिफर कोट्स