कुत्तों और बिल्लियों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए पोषण

2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09

पशु चिकित्सक और मानव चिकित्सक लंबे समय से खराब पोषण और खराब प्रतिरक्षा समारोह के बीच के संबंध को समझते हैं। इस आशय का वर्णन करने के लिए एक शब्द भी प्रयोग किया जाता है: "इम्युनोपैरेसिस।" कुछ समय पहले तक, जो इतनी अच्छी तरह से नहीं समझा गया है कि कुछ पोषक तत्वों के साथ आहार को पूरक करने से प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रभावशीलता को कैसे बढ़ाया जा सकता है। यह प्रतिरक्षा पोषण है - अध्ययन का एक क्षेत्र जो रोग की रोकथाम और उपचार दोनों में बहुत अच्छा वादा रखता है।

ज्यादातर लोगों को लगता है कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम का एकमात्र काम भोजन को तोड़ना और पोषक तत्वों को अवशोषित करना है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जीआई ट्रैक्ट शरीर की 65% से अधिक प्रतिरक्षा कोशिकाओं का भी घर है? यह एक बड़े आश्चर्य के रूप में नहीं आना चाहिए कि इष्टतम पोषण और एक अच्छी तरह से काम करने वाली प्रतिरक्षा प्रणाली साथ-साथ चलती है।

जीवन स्तर या स्वाभाविक रूप से होने वाले तनाव के कारण कम प्रतिरक्षा स्थिति की विशेषता है कि प्रतिरक्षा कोशिकाओं को विदेशी प्रतिजनों को संसाधित करने और पेश करने की क्षमता कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप कम कुशल या परिवर्तित प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया होती है जिससे संक्रमण की संवेदनशीलता बढ़ जाती है और ऑटोइम्यूनिटी और कैंसर में वृद्धि होती है। आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के अलावा, आहार प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय रूप से प्रभावित कर सकता है।

आंत में प्रतिरक्षा कोशिकाओं पर मौजूद रिसेप्टर्स आहार के माध्यम से इम्युनोमोड्यूलेशन के लिए प्राथमिक लक्ष्य हैं। आहार कई स्तरों पर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ बातचीत करता है, बुनियादी पोषक तत्व प्रदान करने के साथ शुरू होता है, फिर प्रोटीन, विटामिन और खनिजों जैसे प्रमुख पोषक तत्वों के उच्च स्तर प्रदान करने के लिए आगे बढ़ता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली के अधिक केंद्रित मॉड्यूलेशन की ओर जाता है।

मालिक इस महत्वपूर्ण जानकारी का उपयोग यह सुनिश्चित करके कर सकते हैं कि कुत्ते या बिल्ली का आहार "उच्च स्तर के प्रमुख पोषक तत्व" प्रदान करता है।

पालतू भोजन में प्रोटीन और अमीनो एसिड

पूरक आर्जिनिन (एक एमिनो एसिड) को टी-सेल प्रतिरक्षा समारोह में वृद्धि से जोड़ा गया है। टी-कोशिकाएं शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को निर्देशित और नियंत्रित करती हैं और/या सीधे संक्रमण और कैंसर पर हमला करती हैं। चूंकि पालतू भोजन के लेबल पर आर्गिनिन के स्तर का खुलासा नहीं किया जाता है, इसलिए यह निर्धारित करना मुश्किल है कि किसी विशेष आहार में कितना एमिनो एसिड होता है। हालांकि, कुछ सामग्री जैसे अलसी, सोयाबीन, चिकन, सालमन और अंडे सभी में इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व का उच्च स्तर होता है। ऐसे भोजन की तलाश करें जहां ये आइटम घटक सूची के शीर्ष पर दिखाई दें।

पालतू भोजन में फैटी एसिड

अरकाडोनिक एसिड (एए) को "प्रो-इंफ्लेमेटरी" फैटी एसिड माना जाता है। एए के साथ प्रतिस्पर्धा करके, ओमेगा -3 फैटी एसिड ईकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) के इष्टतम आहार स्तर प्रोस्टाग्लैंडीन, ल्यूकोट्रिएन, थ्रोम्बोक्सेन और प्रोस्टेसाइक्लिन के उत्पादन को कम कर सकते हैं, जिससे शरीर में सूजन कम हो जाती है। लगातार, निम्न-श्रेणी की सूजन गठिया, कैंसर और मधुमेह सहित लगभग हर प्रकार की पुरानी बीमारी में प्रतिकूल भूमिका निभाने के लिए जानी जाती है। ओमेगा -3 फैटी एसिड कुछ प्रकार के मछली के तेल और सन बीज में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, हालांकि बिल्लियों और कुछ हद तक कुत्तों को फ्लेक्स-व्युत्पन्न ओमेगा -3 फैटी एसिड को चयापचय करने में परेशानी होती है।

पालतू भोजन में एंटीऑक्सीडेंट

कई विटामिन और खनिज (जैसे, विटामिन ए, सी और ई, सेलेनियम और जस्ता) शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाने जाते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचा सकते हैं। मुक्त कण चयापचय का एक प्राकृतिक अंत-उत्पाद है, इसलिए एक पालतू जानवर के आहार में हमेशा पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होना चाहिए। हालांकि, पालतू जानवर के बीमार होने पर ये पोषक तत्व विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाते हैं, क्योंकि जब शरीर तनाव में होता है तो मुक्त-कट्टरपंथी उत्पादन नाटकीय रूप से बढ़ सकता है। आदर्श रूप से, विटामिन और खनिजों को पालतू भोजन की सामग्री सूची में फलों, सब्जियों और अन्य स्वस्थ, प्राकृतिक अवयवों के रूप में पूरक के रूप में दिखाई देना चाहिए।

डॉ जेनिफर कोट्स

स्रोत:

प्रतिरक्षण में उभरते प्रतिमान। सत्यराज ई. शीर्ष साथी एनिम मेड। 2011 फरवरी;26(1):25-32.

पिछली बार 26 जुलाई 2015 को समीक्षा की गई थी।

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