शहद के औषधीय गुण इस पर निर्भर करते हैं कि यह कहाँ से है

2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09

ग्लासगो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि विभिन्न प्रकार के शहद में रोगाणुरोधी क्रिया होती है और आमतौर पर पैर के घावों में पाए जाने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोकने में प्रभावी होते हैं। एक एंटीसेप्टिक एजेंट के रूप में शहद कोई नई बात नहीं है, लेकिन लंबे समय से इसे केवल एक निश्चित प्रकार के शहद, विशेष रूप से मनुका शहद तक सीमित माना जाता है। मनुका शहद, मनुका के पेड़ को परागित करने वाली मधुमक्खियों द्वारा बनाया जाता है, जो न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्सों में उगता है।

मैंने व्यक्तिगत रूप से कभी भी घाव की देखभाल के लिए मेडिकल-ग्रेड शहद का उपयोग नहीं किया है और हालांकि मुझे यह दिलचस्प लगता है, मैं ग्राहकों को इसका उल्लेख करने के लिए सतर्क हूं। मेरी सतर्कता का कारण यह है कि ग्लासगो विश्वविद्यालय के इसी अध्ययन ने व्यावसायिक रूप से उपलब्ध शहद को भी देखा - जिस प्रकार आप किराने की दुकान पर खरीद सकते हैं। जब बैक्टीरिया के विकास के लिए सुसंस्कृत किया गया, तो 29 विभिन्न प्रकार के शहद में से 18 बैक्टीरिया या कवक विकसित हुए, जिसका अर्थ है कि वे दूषित थे। अब, यह लोगों को शहद खाने से डराने के लिए नहीं है। यदि आपने अपने स्थानीय किराना स्टोर से किसी भी मात्रा में उपज की खेती की है, तो आप कुछ सामान उगाने के लिए बाध्य हैं और यह आपको खाने के लिए परेशान नहीं करता है। लेकिन फिर, आप एक सेब या सलाद को खुले घाव पर नहीं रगड़ रहे हैं।

यहां मेरा कहना है कि लोगों को उचित पशु चिकित्सा देखभाल की सलाह देते समय सावधानी बरतने की जरूरत है। यह उल्लेख करने के लिए पर्याप्त नहीं है कि हाँ, शहद में रोगाणुरोधी क्रिया दिखाई गई है, क्योंकि कभी-कभी लोग चीजों को गलत तरीके से सुनते हैं और इसके बजाय सोचते हैं कि शहद को घाव पर, कहानी के अंत में लगाया जाना चाहिए। और मैं नहीं चाहता कि ऐसा हो।

इसके बजाय, मैं जो करना चाहता हूं वह यह है कि घाव पर मेडिकल-ग्रेड शहद (मेडिकल-ग्रेड को दूषित बैक्टीरिया / कवक को खत्म करने के लिए निष्फल कर दिया गया है) का उपयोग करने के विकल्प पर ग्राहकों के साथ एक आकर्षक संवाद किया जाए। जब मैं एक जटिल घाव की ड्रेसिंग कर रहा होता हूं - जिसका अर्थ है कि सतही है, बड़ा नहीं है, जिसमें हड्डी, जोड़, या नरम ऊतक एक्सपोजर शामिल नहीं है - मैं अक्सर सुरक्षात्मक धुंध में घाव को लपेटने से पहले एंटीबायोटिक मलम के जार तक पहुंच जाता हूं जबकि हम क्षति की मरम्मत के लिए निशान ऊतक की प्रतीक्षा करते हैं।

ग्लासगो अध्ययन से एक और दिलचस्प खोज यह थी कि उनके द्वारा परीक्षण किए गए कुछ शहद खतरनाक एमआरएसए (मेथिसिलिन-प्रतिरोधी स्टैफिलोकोकस ऑरियस) के खिलाफ प्रभावी थे। यह उन घाव के मामलों के लिए विशेष रूप से साफ है जो प्रतिरोधी जीवाणु संक्रमण के कारण ठीक नहीं हो रहे हैं।

इस अध्ययन को पढ़ने के बाद, मैं मानता हूं कि अब मैं अपने अगले घाव के मामले में शहद की कोशिश करने के लिए उत्सुक हूं, यदि उपयुक्त हो। पता चलता है कि पशु चिकित्सक वास्तव में चिकित्सा आपूर्तिकर्ताओं के माध्यम से सामान ऑर्डर कर सकते हैं, इसलिए इसे प्राप्त करना आसान लगता है। मुझे लगता है कि शायद मेरे लिए, शहद अब "सभी प्राकृतिक अजीब-नौकरी क्रैक-पॉट थेरेपी" के दायरे से वैध विज्ञान में बाहर निकल गया है। यह सिर्फ इतना है कि जब मैं सड़क पर कुछ मीठा खाने के लिए सख्त होता हूं, तो मैं खुद को अपने शहद के ढेर में घुसते हुए देख सकता था। यह शायद बहुत अव्यवसायिक लगेगा यदि मैं अपने चेहरे पर शहद के साथ एक खेत को दिखाता हूं, जैसे पूह भालू के कुछ अजीब मानव संस्करण। लेकिन क्या होगा अगर मैंने साझा करने की पेशकश की?

डॉ अन्ना ओ'ब्रायन

संदर्भ

स्कॉटिश हीदर शहद बैक्टीरिया को मारने के लिए सबसे अच्छा है। ग्लासगो विश्वविद्यालय। क्षितिज, शरद ऋतु २०१३

आम घोड़े के घाव के खिलाफ शहद की रोगाणुरोधी गतिविधि बैक्टीरिया को अलग करती है। आर. कार्नवाथा, ई.एम. ग्राहम, के. रेनॉल्ड्सब, पी.जे. पोलॉका। पशु चिकित्सा जर्नल। 2014 जनवरी 199; 1: 110-114।