विषयसूची:
- नमी का प्रतिशत ज्ञात करें और उस संख्या को 100 से घटाएं। यह भोजन के लिए प्रतिशत शुष्क पदार्थ है।
- प्रत्येक पोषक तत्व प्रतिशत को भोजन के प्रतिशत शुष्क पदार्थ से विभाजित करें और 100 से गुणा करें।
- परिणामी संख्या शुष्क पदार्थ के आधार पर पोषक तत्व प्रतिशत है।
वीडियो: कुत्ते के खाद्य पदार्थों के पोषण संबंधी प्रोफाइल की तुलना करना
2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09
क्या आपके पालतू जानवरों के स्वास्थ्य और पोषण में सुधार करना आपके नए साल के संकल्प का हिस्सा है? यदि हां, तो आप अंततः अपने आप को पालतू खाद्य पदार्थों की तुलना करते हुए पाएंगे। यह उतना आसान नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। आज, आइए देखें कि अधिकांश पशु चिकित्सक और मालिक वर्तमान में एक भोजन की तुलना दूसरे भोजन से कैसे करते हैं।
सबसे पहले, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप जिन खाद्य पदार्थों पर विचार कर रहे हैं वे आपके पालतू जानवर के जीवन स्तर और स्वास्थ्य की स्थिति के लिए उपयुक्त हैं। प्रोटीन आपकी प्राथमिक रुचि हो सकती है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप जो खिला रहे हैं वह पौष्टिक रूप से पूर्ण और संतुलित है।
एक बार जब आपके पास संभावित रूप से उपयुक्त खाद्य पदार्थों का समूह हो, तो उनके गारंटीकृत विश्लेषण देखें। उन्हें न्यूनतम क्रूड प्रोटीन प्रतिशत, न्यूनतम क्रूड वसा प्रतिशत, अधिकतम क्रूड फाइबर प्रतिशत और अधिकतम नमी प्रतिशत सूचीबद्ध करना चाहिए। यदि गारंटीकृत विश्लेषण शुष्क पदार्थ के आधार पर प्रस्तुत किया जाता है (इस पर बाद में और अधिक) तो नमी को छोड़ा जा सकता है।
गारंटीकृत विश्लेषण में कभी-कभी राख के लिए अधिकतम मूल्य भी शामिल होता है। यदि यह मौजूद नहीं है, तो आप अनुमान लगा सकते हैं कि डिब्बाबंद भोजन लगभग 3% है जबकि किबल लगभग 6% राख है। कार्बोहाइड्रेट का स्तर प्रदान करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आसानी से गणना की जाती है क्योंकि एक बार जब आप प्रोटीन, वसा, फाइबर, नमी और राख जोड़ते हैं, तो केवल एक चीज बची है वह कार्बोहाइड्रेट है।
यहाँ एक डिब्बाबंद कुत्ते के भोजन के लेबल से लिया गया एक उदाहरण है।
क्रूड प्रोटीन (मिनट): 8%
क्रूड फैट (मिनट): 6%
क्रूड फाइबर (अधिकतम): 1.5%
नमी (अधिकतम): 78%
राख (अनुमानित): 3%
इसलिए, इस भोजन की कार्ब सामग्री 100 - (8 + 6 + 1.5 + 78 + 3) = 3.5% है। ये गणना सटीक नहीं होने वाली हैं क्योंकि हम न्यूनतम और अधिकतम और कभी-कभी राख के अनुमान के साथ काम कर रहे हैं, लेकिन यह आपको बॉलपार्क में ले जाएगा।
लेकिन अब हम एक समस्या में पड़ गए हैं। कुछ पालतू भोजन निर्माता अपने गारंटीकृत विश्लेषणों को "जैसा खिलाए गए" आधार पर रिपोर्ट करते हैं। इसका मतलब है कि जैसे उत्पाद बैग, कैन आदि से बाहर आता है। अन्य कंपनियां "शुष्क पदार्थ" आधार का उपयोग करती हैं, जिसका अर्थ है कि पानी हटा दिया गया है। आप गारंटीकृत विश्लेषणों की तुलना सीधे तौर पर नहीं कर सकते हैं जिनकी रिपोर्ट "फेड के रूप में" और "शुष्क पदार्थ" के आधार पर की जाती है।
आप बहुत अलग नमी प्रतिशत वाले खाद्य पदार्थों (जैसे, सूखा बनाम डिब्बाबंद भोजन) के लिए "खिलाए गए" गारंटीकृत विश्लेषणों की सीधे तुलना नहीं कर सकते। इन उत्पादों को समान स्तर पर लाने के लिए, आपको उन सभी गारंटीकृत विश्लेषणों को "शुष्क पदार्थ" में बदलना होगा जिन्हें आप देख रहे हैं। ऐसे।
नमी का प्रतिशत ज्ञात करें और उस संख्या को 100 से घटाएं। यह भोजन के लिए प्रतिशत शुष्क पदार्थ है।
प्रत्येक पोषक तत्व प्रतिशत को भोजन के प्रतिशत शुष्क पदार्थ से विभाजित करें और 100 से गुणा करें।
परिणामी संख्या शुष्क पदार्थ के आधार पर पोषक तत्व प्रतिशत है।
भ्रमित? चिंता न करें, अगले सप्ताह हम बिल्लियों के लिए पोषण की डली पर पालतू भोजन की तुलना करने के लिए एक पूरी तरह से अलग तरीके पर चर्चा करेंगे। आशा है आप वहां मिलेंगे।
डॉ जेनिफर कोट्स
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