मछली चयापचय कैसे काम करता है

2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09

मछली चयापचय क्या बनाता है?

"चयापचय" शब्द रासायनिक प्रक्रियाओं की प्रणाली को कवर करने के लिए प्रयोग किया जाता है जो कुछ जीवित रखता है। एक मछली के लिए, इसका मतलब है कि शरीर की महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को शक्ति प्रदान करना या कार्य करने के लिए आवश्यक शरीर के अंगों का निर्माण और रखरखाव करना।

मेटाबॉलिज्म अपने आप में तीन मुख्य बातों पर निर्भर करता है:

1. चयापचयों की आपूर्ति के लिए श्वसन और पोषण (अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थ दोनों से निर्मित उत्पाद जो इसका उपयोग करता है)
2. स्थिर कार्य वातावरण के लिए ऑस्मोरग्यूलेशन
3. दुष्प्रभाव के रूप में उत्पादित सभी जहरों और अन्य अपशिष्ट उत्पादों से छुटकारा पाने के लिए उत्सर्जन

मछलियों में, चयापचय में दो प्रक्रियाएं शामिल होती हैं: अपचय और उपचय। अपचय सक्रिय ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए चयापचयों को तोड़ने की प्रक्रिया है, जबकि उपचय विकास, रखरखाव और प्रजनन के लिए नए शरीर के ऊतकों के निर्माण के लिए उन्हीं उत्पादों का उपयोग करता है।

पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर चयापचय विभिन्न गति से काम कर सकता है, और मछली के शरीर में उत्पादित हार्मोन द्वारा नियंत्रित होता है। विभिन्न कारकों के साथ चयापचय दर बदल सकती है:

• आकार - बड़ी मछलियों में अपेक्षाकृत धीमी चयापचय दर होती है
• आयु - युवा मछलियाँ अधिक बढ़ती हैं लेकिन अभी प्रजनन पक्ष की आवश्यकता नहीं है
• गतिविधि - व्यस्त मछली को तेज़ दर की आवश्यकता होती है
• स्थिति - खराब स्थिति में मछली को अधिक ऊतक रखरखाव की आवश्यकता होती है
• पर्यावरण - तापमान, ऑक्सीजन का स्तर और लवणता सभी दर को प्रभावित करते हैं

यदि मछली के वातावरण में सब कुछ सामान्य है, तो यह ऑक्सीकरण द्वारा ऊर्जा उत्पन्न करती है। इसके लिए पर्याप्त ऑक्सीजन की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है। यदि पर्याप्त नहीं है, तो मछली "ग्लाइकोलिसिस" का उपयोग करके सफेद मांसपेशियों के ऊतकों में ऊर्जा का उत्पादन करेगी - एड्रेनालाईन ऊतक को उत्तेजित करता है और ग्लाइकोजन को ऑक्सीजन की आवश्यकता के बिना ग्लूकोज और ऊर्जा में परिवर्तित करने का कारण बनता है। दुर्भाग्य से, यह जहरीला लैक्टेट भी पैदा करता है, इसलिए ग्लाइकोलाइसिस केवल थोड़े समय के लिए ही कायम रह सकता है। लैक्टेट को तोड़ने के लिए ऑक्सीजन और ऊर्जा की भी आवश्यकता होगी, इसलिए यह आपातकाल के समय में "ऑक्सीजन ऋण" का एक प्रकार है।

यदि मछली का वातावरण कम तनाव वाला, स्थिर, रोग मुक्त और आवश्यक हर चीज से युक्त हो, तो अतिरिक्त ऊर्जा का उपयोग वृद्धि और प्रजनन के लिए किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, इन उद्देश्यों के लिए केवल अतिरिक्त का उपयोग किया जाता है, इसलिए अच्छी वृद्धि और सक्रिय प्रजनन व्यवहार सकारात्मक संकेत हैं कि अनुकूल रहने की स्थिति बनाए रखी जा रही है।

प्रक्रिया के दूसरे छोर पर, मेटाबोलाइट्स का उपयोग करके उत्पन्न अपशिष्ट उत्पादों को मछली के शरीर से निकाल दिया जाता है। सभी अपशिष्ट विषाक्त होते हैं, चाहे वे ऊर्जा निर्माण में उत्पन्न हों या ऊतक वृद्धि और रखरखाव में। इस कचरे में से अधिकांश में कार्बन डाइऑक्साइड और अमोनिया (दोनों को विसरण द्वारा गलफड़ों के माध्यम से बाहर निकाल दिया जाता है), पानी और प्यूरीन जैसे कुछ बड़े अणु होते हैं, जो अंततः यूरिया बन जाते हैं और गुर्दे द्वारा पानी के साथ हटा दिए जाते हैं।