विषयसूची:
- मानव अध्ययन
- पशु अध्ययन
- सभी ओमेगा -3 फैटी एसिड समान रूप से नहीं बनाए जाते हैं
- फिश लिवर ऑयल क्यों नहीं?
- ओमेगा -3 अनुपूरक के लिए महत्वपूर्ण प्रतिबंध
- टेक होम
वीडियो: ओमेगा -3 वसा पालतू जानवरों में वजन घटाने में मदद कर सकता है
2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09
हम लंबे समय से जानते हैं कि ओमेगा -3 फैटी एसिड डीएचए और ईपीए सूजन को कम करते हैं। ये फैटी एसिड शरीर में वसा द्वारा उत्पादित सूजन एंजाइमों के प्रभाव को भी कम करते हैं। नया तथ्य यह है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड पूरक वजन घटाने को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है।
मानव अध्ययन
2007-2011 से, चार अध्ययनों ने पुष्टि की कि मनुष्यों के लिए कैलोरी प्रतिबंधित आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड को शामिल करने से कैलोरी प्रतिबंधित आहार की तुलना में अधिक वजन कम हुआ, जिसमें ये फैटी एसिड शामिल नहीं थे। एक अध्ययन ने मानव विषयों द्वारा भोजन के सेवन में स्वैच्छिक कमी का दस्तावेजीकरण किया, यह सुझाव देते हुए कि ओमेगा -3 का संतोषजनक प्रभाव है। बच्चों में, वजन घटाने का यह प्रभाव कम से कम 300mg DHA और 40mg EPA के साथ प्राप्त किया गया था। ये मात्राएँ कम से कम केंद्रित व्यावसायिक योगों में पाई जाती हैं।
पशु अध्ययन
जर्नल ऑफ इंटरनल वेटरनरी मेडिसिन में रिपोर्ट किए गए 2004 के एक कुत्ते के अध्ययन में यह भी पाया गया कि यदि आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड शामिल है तो कैलोरी प्रतिबंधित आहार पर बीगल अधिक वजन कम करते हैं। चूहों में 2006 के एक अध्ययन से पता चला है कि डीएचए अनुपूरण ने सफेद वसा को 57 प्रतिशत तक कम कर दिया, जो जानवरों को यह पूरक नहीं मिला। इस अध्ययन में, लीवर में ट्राईएसिलग्लिसरॉल का संचय 65 प्रतिशत और लीवर के कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 88 प्रतिशत की कमी आई। Triacylglycerol और कुल कोलेस्ट्रॉल के रक्त स्तर में क्रमशः 69 प्रतिशत और 82 प्रतिशत की कमी आई।
सभी ओमेगा -3 फैटी एसिड समान रूप से नहीं बनाए जाते हैं
जानवरों और मनुष्यों में कई अध्ययनों से पता चला है कि मछली के शरीर के तेल में पाए जाने वाले डीएचए और ईपीए, अलसी या अखरोट के तेल की तुलना में इन फैटी एसिड के अधिक ऊतक स्तर प्रदान करते हैं। वास्तव में, चूहों में एक अध्ययन से पता चला है कि इन अंगों में पर्याप्त ऊतक स्तर प्राप्त करने के लिए अलसी और अखरोट के तेल की आहार मात्रा को मछली के तेल की तुलना में अधिक मात्रा में पचाना पड़ता है: जिगर के लिए 12.5 गुना, दिल के लिए 33.5 गुना, मस्तिष्क के लिए 8.3 गुना। और रक्त के लिए 9.1 बार। यह देखते हुए कि सभी तेलों में प्रति चम्मच 120 कैलोरी होती है, अलसी और अखरोट के तेल पर्याप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड गतिविधि प्राप्त करने के लिए आहार में महत्वपूर्ण कैलोरी जोड़ते हैं। मछली के शरीर के तेल स्पष्ट रूप से आहार में ओमेगा -3 प्रदान करने का सबसे कारगर तरीका हैं।
फिश लिवर ऑयल क्यों नहीं?
कॉड लिवर ऑयल और अन्य फिश लिवर ऑयल ओमेगा -3 फैटी एसिड के लिए बहुत लोकप्रिय रहे हैं, और वास्तव में वे इन वसा से भरपूर होते हैं। हालांकि, मछली के जिगर के तेल में विटामिन डी बहुत अधिक होता है; कुत्तों और बिल्लियों को मनुष्यों की तुलना में विटामिन डी की बहुत कम आवश्यकता होती है। पालतू जानवरों में विटामिन डी की अत्यधिक मात्रा के परिणामस्वरूप असामान्य कैल्शियम और फास्फोरस का स्तर हो सकता है जो महत्वपूर्ण ऊतकों और अंगों के खनिजकरण और कैल्सीफिकेशन का कारण बन सकता है। कैल्शियम असामान्यताओं से भी मूत्र पथरी को बढ़ावा दिया जा सकता है। इसलिए, विटामिन डी के बिना मछली के शरीर के तेल पालतू जानवरों के लिए पसंद किए जाते हैं।
ओमेगा -3 अनुपूरक के लिए महत्वपूर्ण प्रतिबंध
राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद ने स्थापित किया है कि ओमेगा -3 के लिए एक सुरक्षित ऊपरी सीमा (एसयूएल) है। वयस्क जानवरों के लिए, संयुक्त ओमेगा -3, डीएचए और ईपीए की मात्रा.37 (डब्ल्यूटीकेजी).75 से अधिक नहीं होनी चाहिए। इस स्तर की गणना के लिए एक गणित या वैज्ञानिक कैलकुलेटर की आवश्यकता होगी। उदाहरण के तौर पर, 20 पौंड कुत्ते के लिए एसयूएल 1.9 ग्राम संयुक्त डीएचए और ईपीए होगा। यह लगभग १/२-२ चम्मच अधिकांश वाणिज्यिक मछली के शरीर के तेल हैं।
सभी तेल प्रति चम्मच 40 कैलोरी (केकेसी) जोड़ते हैं। यदि मछली या अन्य तेलों को आहार में शामिल किया जाता है, तो भोजन के आकार को कम करके उतनी ही कैलोरी घटाई जानी चाहिए। जैसा कि मैंने अन्य ब्लॉगों में जोर दिया है, नुस्खे या होममेड कैलोरी प्रतिबंधित फॉर्मूलेशन के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों के साथ कैलोरी प्रतिबंध (ओवर-द-काउंटर वजन-नियंत्रण आहार अपर्याप्त हैं) के परिणामस्वरूप पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।
टेक होम
ओमेगा -3 फैटी एसिड वजन घटाने के कार्यक्रम के लिए स्पष्ट रूप से एक उत्कृष्ट सहायक है, लेकिन जैसा कि मैंने पहले जोर दिया है, यह एक DIY (डू-इट-योरसेल्फ) प्रोजेक्ट नहीं है। कोई भी नया आहार कार्यक्रम शुरू करने से पहले अपने पशु चिकित्सक से परामर्श करें।
dr. ken tudor
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