वाणिज्यिक पालतू भोजन और जीवन की गुणवत्ता - दैनिक वीटो

2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:09

2007 में पालतू भोजन का मेलामाइन संदूषण पालतू भोजन मालिकों के लिए एक वास्तविक झटका था। वाणिज्यिक पालतू भोजन की गुणवत्ता के बारे में चिंता ने विकल्पों में अधिक रुचि पैदा की और अधिक संख्या में पालतू पशु मालिकों ने कच्चे, घर का बना, या विशिष्ट "प्राकृतिक" और "जैविक" अनाज मुक्त पालतू भोजन निर्माताओं की ओर रुख किया।

लोकप्रिय किफायती पालतू खाद्य पदार्थों के कई प्रमुख निर्माताओं को बड़ी आलोचना का सामना करना पड़ा और संगठन जो वाणिज्यिक पालतू भोजन फॉर्मूलेशन की देखरेख करता है, एसोसिएशन ऑफ अमेरिकन फीड कंट्रोल ऑफिसर्स, या एएएफसीओ, को उनके फॉर्मूला जनादेश में गुणवत्ता संबंधी चिंताओं की कमी के लिए दंडित किया गया था।

इस आलोचना का अधिकांश हिस्सा था, और शायद वारंट था। हालांकि, हमारे पालतू जानवरों के जीवन की गुणवत्ता और लंबाई पर मानकीकृत पोषक तत्वों की आवश्यकताओं के योगदान को याद रखना महत्वपूर्ण है।

वाणिज्यिक पालतू खाद्य क्रांति की शुरुआत

1941 में द्वितीय विश्व युद्ध की शुरुआत से पहले, अधिकांश कुत्तों को रसोई की मेज से बचा हुआ खिलाया जाता था और बिल्लियों ने चूहों और चूहों का शिकार करके अपना (और अधिकांश भोजन) अर्जित किया था। हालांकि एक वाणिज्यिक डिब्बाबंद कुत्ते का भोजन मौजूद था, कुछ पालतू जानवरों के मालिकों ने भोजन खरीदा। युद्ध ने वह सब बदल दिया जब अमेरिकी पुरुष युद्ध के लिए विदेश गए और अमेरिकी महिलाएं कारखानों में जाने के लिए वाहनों, उपकरणों और हथियारों का उत्पादन करने के लिए लड़ने के लिए आवश्यक थीं। खाना पकाने का खाना कम बार-बार होता था और खाद्य राशनिंग ने संभावित टेबल स्क्रैप को कम कर दिया। बेचारा फ़िदो अजीब आदमी था। खालीपन को भरने के लिए परिवारों ने वाणिज्यिक डिब्बाबंद भोजन का रुख किया।

युद्ध के बाद, पालतू पशु मालिकों ने डिब्बाबंद वाणिज्यिक भोजन खरीदना जारी रखा। डिब्बाबंद बिल्ली फॉर्मूलेशन भी उपलब्ध हो गए। 50 के दशक के उत्तरार्ध में सूखा किबल्ड भोजन बनाने की प्रक्रिया का आविष्कार किया गया था। इसने वास्तव में सौदे को सील कर दिया और पालतू जानवर अब अपने पोषण के लिए बचे हुए पर निर्भर नहीं थे। जैसे-जैसे इस पद्धति की लोकप्रियता बढ़ती गई, वैसे-वैसे पोषण संबंधी निरीक्षण भी होता गया। राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद (एनआरसी) और एएएफसीओ ने कुत्ते और बिल्ली के खाद्य पदार्थों के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकताएं स्थापित की हैं जिन्हें लगातार अद्यतन किया गया है क्योंकि पोषण अनुसंधान विकसित हुआ है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश

NRC और AAFCO ने प्रोटीन और वसा के लिए न्यूनतम दैनिक आवश्यकताओं को स्थापित किया है। वे 12 अमीनो एसिड (बिल्लियों के लिए 13), 2 फैटी एसिड (बिल्लियों के लिए 3), 12 खनिजों और 11 विटामिनों की दैनिक मात्रा भी निर्दिष्ट करते हैं जो कुत्तों और बिल्लियों में इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। विभिन्न जीवन चरणों और जीवन शैली (विकास, रखरखाव, गर्भावस्था, स्तनपान, और प्रदर्शन और कार्य) के लिए इन आवश्यक पोषक तत्वों की अलग-अलग मात्रा स्थापित की गई है। इन मात्रात्मक मानकों को पूरा करने के लिए सभी वाणिज्यिक पालतू भोजन की आवश्यकता होती है।

यह WW II से पहले पालतू जानवरों को दी जाने वाली टेबल स्क्रैप बचे हुए से बहुत अलग है। अर्थव्यवस्था को महामंदी से उबरना अभी बाकी था। अधिकांश घरों में बड़े परिवारों के लिए बमुश्किल पर्याप्त भोजन था जो उस अवधि के विशिष्ट थे। पारिवारिक भोजन मनुष्यों के लिए पर्याप्त रूप से संतुलित नहीं थे, पालतू जानवरों की तो बात ही छोड़िए। और उस पीढ़ी के सदस्य के रूप में मैं व्यक्तिगत रूप से सत्यापित कर सकता हूं कि भोजन में दूसरी सहायता की अवधारणा मौजूद नहीं थी।

पालतू जानवरों को दिया जाने वाला बचा हुआ भोजन लगभग पर्याप्त या पूर्ण नहीं था क्योंकि आज के वाणिज्यिक पालतू खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला संतुलित पोषण, चाहे वह कोई भी ब्रांड हो। आम तौर पर, पालतू जानवर अछूते थे और उनकी उम्र कम थी। वास्तव में, सात मानव वर्षों के बराबर एक कुत्ते वर्ष की गुमराह अवधारणा, दस वर्ष से अधिक उम्र के जानवरों के साथ "प्राचीन" होने के कारण, इस अवधि में पैदा हुआ था।

पालतू जीवन काल में परिवर्तन

पालतू जानवरों में जीवन काल के अध्ययन एक प्रवृत्ति की पुष्टि करते हैं कि द्वितीय विश्व युद्ध के बाद के दशकों के दौरान पालतू जानवरों की उम्र बढ़ गई है। निस्संदेह, प्रभावी टीकों, प्रारंभिक यौन नसबंदी, और पशु चिकित्सा में प्रगति ने इन प्रवृत्तियों को प्रभावित किया है, लेकिन पोषण की भूमिका को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। भौगोलिक, सांस्कृतिक और आर्थिक अंतर पालतू जानवरों के जीवनकाल में महत्वपूर्ण परिवर्तनशीलता पैदा करते हैं, लेकिन सभी श्रेणियों में प्रवृत्ति लंबे जीवन की ओर है।

इसका मतलब यह है कि निवारक देखभाल या पशु चिकित्सा अग्रिमों तक पहुंच के बिना पालतू जानवर अभी भी लंबे जीवन का आनंद ले रहे हैं। हालांकि यह निर्णायक नहीं है, लेकिन इससे पता चलता है कि इस प्रवृत्ति में पोषण ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। किफ़ायती, मानकीकृत पालतू भोजन फ़ार्मुलों तक व्यापक पहुँच ने अधिक पालतू जानवरों को अधिक संपूर्ण पोषण से लाभान्वित करने की अनुमति दी है। इसे भूलना आसान है जब मेलामाइन विषाक्तता जैसी घटनाएं होती हैं और पालतू खाद्य निर्माताओं के कंबल अभियोग फैशनेबल होते हैं। मानव भोजन में संदूषण की घटनाओं की तरह, अरबों स्वस्थ भोजन को भूलकर निंदा करना आसान है जो पहले खाया गया था।

रक्षा नहीं

यह ब्लॉग वाणिज्यिक पालतू खाद्य पदार्थों की रक्षा के लिए अभिप्रेत नहीं है। वास्तव में, मैं कुत्तों के लिए घर का बना आहार तैयार करता हूं। एक आकार-फिट-सभी के बजाय, इन आहारों को प्रत्येक कुत्ते की व्यक्तिगत जरूरतों या समस्याओं को पूरा करने के लिए आसानी से हेरफेर किया जा सकता है। व्यावसायिक पालतू भोजन में कई सामग्रियों की तुलना में मानव खाद्य सामग्री जैवउपलब्धता (पाचन और अवशोषण) की अधिक गुणवत्ता प्रदान करती है। हालांकि, प्रत्येक आहार 39 आवश्यक पोषक तत्वों के लिए एनआरसी और एएएफसीओ आवश्यकताओं को पूरा करने या उससे अधिक के लिए तैयार किया गया है जो एएएफसीओ प्रमाणीकरण प्रदर्शित करने वाले सभी वाणिज्यिक पालतू खाद्य पदार्थों के लिए आवश्यक हैं। इन मानकों से लाखों पालतू जानवरों को फायदा हुआ है।

डॉ. केन Tudor