वीडियो: गायों में दूध उत्पादन को प्रभावित करता है संगीत
2024 लेखक: Daisy Haig | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-11 08:39
मुझे एक स्वीकारोक्ति करनी है: मुझे देशी संगीत पसंद नहीं है। वास्तव में, मैं देशी संगीत बर्दाश्त नहीं कर सकता। यह प्रासंगिक है क्योंकि मैं जिन खेतों में जाता हूं उनमें से अधिकांश इस प्रकार के संगीत को लगातार बजाते हैं। मैंने देखा है कि अधिकांश खलिहान रेडियो प्रकाश व्यवस्था से जुड़े होते हैं, इसलिए जब भी रोशनी होती है, गर्थ या रेबा अपना दिल बहला रहे हैं, मेरी नाराजगी के लिए बहुत कुछ है। अधिकांश डेयरी फार्मों में चौबीसों घंटे दूध देने वाले पार्लर में बिजली चलती है, इसलिए जब लाइट बंद होती है और दूध निकलने का समय नहीं होता है, तब भी खोई हुई गर्लफ्रेंड की दुखद, दुखद दास्तां, शराब की लत, और अच्छे पुराने दिन अन्यथा शांत हो जाते हैं गलियारे
इस नियम का एक विशेष अपवाद मेरा एक विशेष डेयरी ग्राहक है। ज्यादातर होल्स्टीन और होल्स्टीन-क्रॉस के साथ एक चराई वाली डेयरी, जहां गायें पूरे साल चरागाह पर रहती हैं और मकई या अन्य केंद्रित, उच्च कार्बोहाइड्रेट अनाज नहीं खिलाती हैं, यह ऑपरेशन शास्त्रीय संगीत बजाता है। और यह मेरे कानों के लिए संगीत है।
मुझे इस डेयरी में टहलना बेहद सुकून भरा लगता है, चाहे गर्भावस्था की बात ही क्यों न हो, उनकी गायों की जांच करनी है या किसी बढ़े हुए गर्भाशय की मरम्मत करना है। बीथोवेन, मोजार्ट, और ब्राह्म्स मुझे बधाई देने और मदद करने के लिए हैं जब एक विशेष गाय अलंकृत है या एक बछड़ा ठीक नहीं चल रहा है। यह पूछे जाने पर कि वे मानक देशी संगीत के बजाय शास्त्रीय संगीत का विकल्प क्यों चुनते हैं, डेयरी किसान बस सिकोड़ते हैं और कहते हैं कि उन्हें क्लासिक संगीत बेहतर लगता है। मैं भी।
दिलचस्प बात यह है कि ऐसा प्रतीत होता है कि गायों की संगीत संबंधी प्राथमिकताएं भी हो सकती हैं। अध्ययनों से पता चला है कि दूध देने वाले पार्लर में संगीत के चयन का गाय के व्यवहार पर प्रभाव पड़ता है। 1996 में किए गए एक अध्ययन ने एक डेयरी में गायों के व्यवहार पर एक स्वचालित दूध देने की प्रणाली (एएमएस) के साथ संगीत के प्रभाव का आकलन किया, जिसमें गायें खुद को दूध देने वाली मशीनों के लिए झुंड में ले जाती हैं। इस अध्ययन से पता चला है कि जब कुछ महीनों की अवधि के लिए विशेष रूप से दूध देने की अवधि के दौरान संगीत बजाया जाता था, तो उस समय की तुलना में अधिक गायों ने एएमएस को दिखाया, जब संगीत बिल्कुल नहीं बजाया गया था। दूसरे शब्दों में, संगीत ने गायों को बिना संगीत के दूध के लिए तैयार रहने के लिए प्रोत्साहित किया। इस अध्ययन के सार में यह उल्लेख नहीं है कि किस प्रकार का संगीत बजाया गया था और मेरे दिमाग में, पावलोव के प्रसिद्ध कुत्तों के समान व्यवहार को इंगित करता है जिन्हें घंटी की अंगूठी पर लार लगाने के लिए प्रशिक्षित किया गया था। इन गायों ने संगीत को दूध देने से जोड़ा और इसने उनके शरीर विज्ञान को प्रभावित किया।
इससे भी अधिक दिलचस्प 2001 में किया गया एक अध्ययन है जिसमें दिखाया गया है कि संगीत की गति डेयरी गायों में दूध उत्पादन को प्रभावित करती है। इस अध्ययन में, बीथोवेन के देहाती सिम्फनी और साइमन एंड गारफंकेल के ब्रिज ओवर ट्रबल वाटर जैसे धीमी गति के संगीत ने दूध उत्पादन में 3 प्रतिशत की वृद्धि की। इसके विपरीत, कठोर, तेज संगीत का दूध उत्पादन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। इस शारीरिक प्रतिक्रिया के पीछे सिद्धांत यह है कि तेज संगीत गाय के तनाव के स्तर को बढ़ाता है, और बढ़ा हुआ तनाव दूध उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने के लिए बार-बार दिखाया गया है। अन्य अध्ययनों से पता चला है कि गायों और आक्रामक चरवाहों पर चिल्लाने से दूध का उत्पादन कम हो जाता है।
हालांकि इस अध्ययन में तेज संगीत के कारण दूध उत्पादन में कमी नहीं दिखा, लेकिन धीमी संगीत के साथ दूध में वृद्धि मेरे दिमाग में महत्वपूर्ण है। एक वर्ष में दूध में 3 प्रतिशत की वृद्धि डेयरी फार्म के लिए एक आसान वित्तीय लाभ है - किसी निवेश की आवश्यकता नहीं है, बस अपने रेडियो स्टेशन को "आसान सुनना" या "चिकना जैज़" में बदल दें।
बेशक, इस अध्ययन ने यह साबित नहीं किया कि कुल मिलाकर, देशी संगीत गायों के लिए खराब है, लेकिन यह सुझाव देता है कि गायों के लिए तेज़ देशी संगीत खराब है। शायद मुझे अपने सभी डेयरी ग्राहकों को अमेज़ॅन में सुखदायक समुद्र की लहरों या बारिश की बूंदों के पिटर-पैटर के साउंडट्रैक की सिफारिश करनी चाहिए?
डॉ अन्ना ओ ब्रायन
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